豊洲市場の2021年11月～2022年1月（2021年末～2022年年始）の営業日について

豊洲市場の2021年11月～2022年1月の営業日をご紹介いたします。そろそろ年末年始の予定を立てる方もいるかと思いますので、ご参考にしてください。いよいよ11月1日より、一般見学も再開となります。豊洲市場も活気が戻ってくると良いですね。

■豊洲市場の本来の機能は、プロ向けの食品流通の市場です

豊洲市場は、観光客も多いですが、本来は食品流通の卸売市場です。豊洲市場で働く人は、約１万5,000人。産地からのトラックなどの運送業、飲食店の買い出し人などを合わせると、1日約４万2,000人もの人が来場されるといわれています。

卸売市場ならではの、営業日や営業時間、ルールがありますので、ご紹介いたします。

■営業日・時間

基本的に、水曜日と日曜日が休業日となっています。

また、営業時間は、朝が早く、12時近くから閉店となるお店も多くありますので、豊洲市場に行く場合は午前中に行きましょう。

概ね、1日の流れは

品物の下見：AM4時～AM7時

競り：AM5時～

と朝早く、

仲卸売場：AM7時～AM11時頃となっています。

豊洲市場内の飲食店や物販店も、市場内へ働く人や買い出し人向けとなりますので、概ね6時～13時くらいとなっていますので、朝早く行動しましょう。

営業カレンダーです。

■2021年11月

11月3日、23日祝日は休業日となっています。また、23日（火・祝）が休業日ですので、替わりに24日（水）は営業日です。

■2021年12月

年末は30日（木）まで営業となります。年末はクリスマス～忘年会と繁忙期のため、通常は水曜日と日曜日は休業日ですが、26日（日）・29日（水）は営業日となり、23日（木）から8日連続営業となります。年末は、12月30日（木）が最終営業日ですので、年末の買い出しに行かれる方は、大晦日の31日（金）は休業日ですので、ご注意ください。

■2022年1月

1月の仕事始めは、5日（水）となります。また、10日（月）が祝日ですので、休業日となり、12日（水）が替わりに営業日となります。年始は、5日（水）となりますので、年末年始に豊洲市場に観光予定の方はご注意ください。豊洲市場内の飲食店や物販店も基本的には、市場の営業日に合わせたカレンダーとなっています。

買い出し時の注意点もまとめています。

豊洲市場へ、年末年始の買い出しに行く人は必見！プロ向けの豊洲市場での買い出し方法について

年始には、マグロの初競りも有名ですね。2021年のマグロ初競りの状況を下記にまとめています。

【1/5更新：豊洲市場】2021年のマグロ初競り（セリ）は、いくらになるか？歴代最高額まとめ一覧付

豊洲市場に行った際は、ぜひ、屋上にも行ってみて下さい。正面にレインボーブリッジと晴海フラッグを望み、開放感のある景色で、おススメです。

眺望抜群の豊洲市場屋上緑化広場へ行こう！豊洲市場屋上で撮影されたMVもご紹介